對(duì)象

　　　采購(gòu)、研發(fā)、質(zhì)量、PM、工程、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、法務(wù)、審計(jì)等部門(mén)員工、主管，及所有與采購(gòu)、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)相關(guān)的人員。

目的

　　　隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)、制造、消費(fèi)、電商、物流大國(guó)地位的確立，以及市場(chǎng)、客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品交付要求的越來(lái)越高，如何有效組織品類(lèi)管理？如何合理制定采購(gòu)策略？如何提前預(yù)警并控制交付過(guò)程中各種風(fēng)險(xiǎn)與隱患？將成為衡量企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要據(jù)自身情況，制定合適的品類(lèi)計(jì)劃、品類(lèi)采購(gòu)、品類(lèi)成本、品類(lèi)交付的核心策略，以便取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。吳誠(chéng)博士（曾任：華為，采購(gòu)總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)；富士康，供應(yīng)鏈高層領(lǐng)導(dǎo)；康佳集團(tuán)，副總裁；現(xiàn)任：北京大學(xué)、清華大學(xué)、人民大學(xué)等高校總裁班 特聘教授），基于對(duì)采購(gòu)運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈管理的研究，并結(jié)合多家企業(yè)的工作及輔導(dǎo)經(jīng)歷，特推出該《品類(lèi)管理與采購(gòu)策略分析》課程。

內(nèi)容

《品類(lèi)管理與采購(gòu)策略分析》主講：吳誠(chéng)博士

【課程背景】

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)、制造、消費(fèi)、電商、物流大國(guó)地位的確立，以及市場(chǎng)、客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品交付要求的越來(lái)越高，如何有效組織品類(lèi)管理？如何合理制定采購(gòu)策略？如何提前預(yù)警并控制交付過(guò)程中各種風(fēng)險(xiǎn)與隱患？將成為衡量企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要據(jù)自身情況，制定合適的品類(lèi)計(jì)劃、品類(lèi)采購(gòu)、品類(lèi)成本、品類(lèi)交付的核心策略，以便取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。吳誠(chéng)博士（曾任：華為，采購(gòu)總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)；富士康，供應(yīng)鏈高層領(lǐng)導(dǎo)；康佳集團(tuán)，副總裁；現(xiàn)任：北京大學(xué)、清華大學(xué)、人民大學(xué)等高校總裁班 特聘教授），基于對(duì)采購(gòu)運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈管理的研究，并結(jié)合多家企業(yè)的工作及輔導(dǎo)經(jīng)歷，特推出該《品類(lèi)管理與采購(gòu)策略分析》課程。

【培訓(xùn)對(duì)象】

采購(gòu)、研發(fā)、質(zhì)量、PM、工程、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、法務(wù)、審計(jì)等部門(mén)員工、主管，及所有與采購(gòu)、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)相關(guān)的人員。

【課程特點(diǎn)及受益】

本課程詳細(xì)介紹了“品類(lèi)管理與采購(gòu)策略分析”的基礎(chǔ)理論、業(yè)務(wù)框架及主要業(yè)務(wù)流程，對(duì)品類(lèi)采購(gòu)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題與困難進(jìn)行了詳細(xì)分析，并融合教學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體，能令越來(lái)越多的企業(yè)關(guān)注品類(lèi)管理與采購(gòu)策略，并得以從中受益：

1、了解供應(yīng)鏈與品類(lèi)管理的關(guān)系，以便合理提供品類(lèi)供應(yīng)，控制庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)；

2、了解并掌握品類(lèi)差異化管理及對(duì)應(yīng)的采購(gòu)策略，并持續(xù)解決與改善。

3、了解并掌握銷(xiāo)售、采購(gòu)、計(jì)劃、物流、倉(cāng)儲(chǔ)等部門(mén)的管理策略、流程、方法、工具、模板等，并能熟練的運(yùn)用到工作中；

【授課方式與特點(diǎn)】

1. 豐富性與針對(duì)性。信息量大，專(zhuān)業(yè)性及針對(duì)性強(qiáng)，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀，有針對(duì)性地制定大綱及培訓(xùn)；

2. 指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無(wú)物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對(duì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢(shì)分析與判斷，提供改善意見(jiàn)與建議，現(xiàn)場(chǎng)研討具體工作問(wèn)題；

3. 操作性與實(shí)效性。除了專(zhuān)業(yè)地進(jìn)行講解，將現(xiàn)場(chǎng)分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；

4. 通俗易懂，參與性強(qiáng)。深入淺出，通俗易懂，專(zhuān)業(yè)問(wèn)題通俗化，復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，混亂問(wèn)題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵(lì)提問(wèn)質(zhì)疑，現(xiàn)場(chǎng)分析解答；

5. 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】

第一部分：供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)與品類(lèi)管理概述（SCM & OP）

1．供應(yīng)鏈交付運(yùn)營(yíng)的業(yè)務(wù)框架介紹

2．供應(yīng)鏈交付的類(lèi)型、特征及模型介紹

3．供應(yīng)鏈交付的四大支點(diǎn)、八大原理

4．品類(lèi)管理在供應(yīng)鏈中的戰(zhàn)略地位分析

5．品類(lèi)管理概念及應(yīng)用實(shí)踐分析

◇ 品類(lèi)管理理念及功能分析

◇ 企業(yè)戰(zhàn)略與品類(lèi)管理的關(guān)系

◇ 品類(lèi)管理的基礎(chǔ)與數(shù)據(jù)要求

◇ 品類(lèi)管理的宏觀(guān)維度分析

◇ 品類(lèi)管理的產(chǎn)業(yè)維度分析

◇ 品類(lèi)管理的微觀(guān)維度分析

◇ 品類(lèi)角色與消費(fèi)者導(dǎo)向

◇ 品類(lèi)評(píng)估與品類(lèi)評(píng)分

◇ 品類(lèi)管理的流程與步驟

◇ 品類(lèi)管理的指標(biāo)分析……

6．供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)與品類(lèi)管理的戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)介紹

◇ 集成供應(yīng)鏈管理（如何實(shí)現(xiàn)ISC？）

◇ 供應(yīng)鏈一體化管理

◇ 供應(yīng)鏈協(xié)同管理

◇ 推式與拉式的品類(lèi)備貨

◇ 柔性計(jì)劃與均衡供應(yīng)

◇ JIT、VMI、JMT等管理技術(shù)介紹

◇ Milk-Run

◇ “糖果人”

◇ HUB

◇ 品類(lèi)矩陣

◇ 品類(lèi)生命周期……

n 案例：“美的”、“富士康”、“華為”采購(gòu)運(yùn)營(yíng)體系介紹、分析與比較；

n 案例：“IKEA”的供應(yīng)鏈及品類(lèi)管理模式介紹。

第二部分：品類(lèi)采購(gòu)組織、流程的建設(shè)及優(yōu)化(Purchase  Process)

1．現(xiàn)代采購(gòu)理念與采購(gòu)運(yùn)作管理概述

◇ 傳統(tǒng)采購(gòu)理念與現(xiàn)代戰(zhàn)略采購(gòu)理念的區(qū)別與發(fā)展

◇ 現(xiàn)代采購(gòu)崗位必備素質(zhì)探討（《華為采購(gòu)崗位工作理念》）

◇ 戰(zhàn)略采購(gòu)&流程采購(gòu)、項(xiàng)目采購(gòu)&工程采購(gòu)、分散&集中采購(gòu)、集團(tuán)&風(fēng)險(xiǎn)采購(gòu)模式介紹

◇ 供應(yīng)商關(guān)系（SRM）維護(hù)與管理策略分析（如何實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購(gòu)與供應(yīng)商合作伙伴）

◇ 推式、拉式采購(gòu)策略分析

◇ 第三方采購(gòu)（3PL）策略分析

◇ 基于合作模式下的采購(gòu)策略分析：VMI\CMI\JMI技術(shù)

◇ 基于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的采購(gòu)策略分析：Milk-Run\糖果人\JIT技術(shù)……

2．如何界定品類(lèi)采購(gòu)業(yè)務(wù)的職能？

◇ 采購(gòu)組織機(jī)構(gòu)的搭建

◇ 采購(gòu)業(yè)務(wù)績(jī)效的衡量

◇ 采購(gòu)流程與制度的建立與保證

◇ 戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商

◇ 采購(gòu)管理策略分析與制定……

3．品類(lèi)采購(gòu)流程的設(shè)計(jì)

◇ 流程1、管理產(chǎn)品技術(shù)需求－－確定新物料選用

◇ 流程2、甄別與評(píng)定供應(yīng)商資格

◇ 流程3、選擇合格供應(yīng)商及簽訂合同

◇ 流程4、執(zhí)行采購(gòu)

◇ 流程5、供應(yīng)商績(jī)效管理流程（QCDS…）

◇ 流程6、供應(yīng)商選擇方式及因素……

4．集中采購(gòu)與分散采購(gòu)的選擇

◇ 分散采購(gòu)\集中采購(gòu)的優(yōu)劣勢(shì)分析

◇ 如何選擇分散與集中的采購(gòu)策略

◇ 如何實(shí)現(xiàn)“集中采購(gòu)、分散收貨、分別結(jié)算、各自使用”的采購(gòu)模式？

◇ 招標(biāo)采購(gòu)\戰(zhàn)略采購(gòu)\全球采購(gòu)\采購(gòu)?fù)獍\(yùn)作……

n 案例：“IBM”采購(gòu)組織、流程及采購(gòu)運(yùn)作模式詳細(xì)介紹；

n 案例：某集團(tuán)公司采購(gòu)體系與分工（生產(chǎn)、工程、行政、研發(fā)、中試等采購(gòu)業(yè)務(wù)單元管理）；

第三部分：品類(lèi)需求預(yù)測(cè)與計(jì)劃管理(Demand & Planning)

1. 需求分析與預(yù)測(cè)管理介紹

◇ 預(yù)測(cè)目標(biāo)的確立

◇ 預(yù)測(cè)原則的制定

◇ 預(yù)測(cè)措施的制定

◇ 預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)控與管理

◇ 滾動(dòng)需求預(yù)測(cè)管理（預(yù)測(cè)、計(jì)劃、訂單）

◇ 制定預(yù)測(cè)的原則與步驟

2. 品類(lèi)需求計(jì)劃維度分析

◇ 時(shí)間維度

◇ 產(chǎn)品維度

◇ 品類(lèi)維度

◇ 渠道維度

◇ 區(qū)域維度

◇ 風(fēng)險(xiǎn)維度……

3. 品類(lèi)需求計(jì)劃方式分析

◇ 前瞻型

◇ 回歸型

◇ 項(xiàng)目型……

4. 品類(lèi)采購(gòu)計(jì)劃方法

◇ 一般計(jì)劃方法

◇ 物料需求計(jì)劃（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）

◇ 訂貨點(diǎn)法（最小\最大庫(kù)存計(jì)劃方法）

◇ TOC計(jì)劃分析（邏輯及方法）……

5. 訂單管理及柔性計(jì)劃制定（均衡、柔性控制）

6. 如何保證計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？

7. 如何管理與評(píng)估計(jì)劃與訂單變更？如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失？

8. 如何制定各種計(jì)劃管理監(jiān)控報(bào)表及報(bào)告？

n 案例：“三一重工”、“中聯(lián)重科”的品類(lèi)計(jì)劃管理案例分析；

n 案例：《華為采購(gòu)計(jì)劃崗位工作理念與行為準(zhǔn)則》分享。

第四部分：品類(lèi)差異化分析與采購(gòu)策略制定（Category Strategy）

1. 采購(gòu)戰(zhàn)略管理原則分析

◇ 策略1：堅(jiān)持“集中認(rèn)證，分散采購(gòu)”的原則

◇ 策略2：堅(jiān)持“WIN-WIN”的原則

◇ 策略3：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系

◇ 策略4：采取多種采購(gòu)方式，并與供應(yīng)商共享采購(gòu)預(yù)測(cè)

◇ 策略5：堅(jiān)持全球采購(gòu)的原則……

2. 物資品類(lèi)差異化的采購(gòu)策略制定

◇ 策略1：普遍遵循的采購(gòu)策略

◇ 策略2：低值品類(lèi)的采購(gòu)策略

◇ 策略3：高值品類(lèi)的采購(gòu)策略

◇ 策略4：壟斷及準(zhǔn)壟斷品類(lèi)的采購(gòu)策略

◇ 策略5：價(jià)格頻繁波動(dòng)品類(lèi)的采購(gòu)策略

◇ 策略6：目標(biāo)類(lèi)的采購(gòu)策略

◇ 策略7：季節(jié)類(lèi)的采購(gòu)策略

◇ 策略8：節(jié)假日品類(lèi)的采購(gòu)策略

◇ 策略9：偶然類(lèi)的采購(gòu)策略

◇ 策略10：相關(guān)類(lèi)產(chǎn)品的采購(gòu)策略……

3. 采購(gòu)模式的分析與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

◇ 電子商務(wù)的采購(gòu)模式

◇ 標(biāo)準(zhǔn)訂單的采購(gòu)模式

◇ 一攬子訂單的采購(gòu)模式

◇ VMI\JIT的采購(gòu)模式

◇ 訂貨點(diǎn)法

◇ MRP方法的采購(gòu)模式

◇ Milk-Run

◇ “糖果人”的采購(gòu)模式

◇ 第三方采購(gòu)\OEM\ODM采購(gòu)的采購(gòu)模式……

n 案例：“徐工集團(tuán)”戰(zhàn)略采購(gòu)模式分析；

n 案例：“中船”等標(biāo)桿企業(yè)采購(gòu)戰(zhàn)略與采購(gòu)模式分析。

第五部分：供應(yīng)商關(guān)系差異化的采購(gòu)策略制定（SRM Strategy）

1．材料、產(chǎn)品、服務(wù)的采購(gòu)原則、流程與控制管理體系

◇ 流程1、新物料、新產(chǎn)品、新供應(yīng)商的選用與啟用審計(jì)

◇ 流程2、甄別與評(píng)定供應(yīng)商資格

◇ 流程3、選擇合格供應(yīng)商及簽訂合同

◇ 流程4、執(zhí)行采購(gòu)

◇ 流程5、供應(yīng)商績(jī)效管理流程（QCDS…）

◇ 流程6、供應(yīng)商選擇方式及因素……

2．供應(yīng)商關(guān)系分析、定位、維護(hù)與管理策略（SRM）

◇ 傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理方法

◇ 現(xiàn)代供應(yīng)商關(guān)系管理策略介紹

ü SRM1：供應(yīng)商關(guān)系圖譜與管理策略分析

ü SRM2：供應(yīng)定位模型與管理策略分析

ü SRM3：供應(yīng)商感知模型與管理策略分析

ü SRM4：供應(yīng)商能力與積極性模型與管理策略分析

ü SRM5：買(mǎi)方占優(yōu)勢(shì)的管理策略

ü SRM6：賣(mài)方占優(yōu)勢(shì)的管理策略

ü SRM7：均勢(shì)的管理策略……

3．供應(yīng)商輔導(dǎo)、培訓(xùn)與“正向”、“負(fù)向”激勵(lì)技術(shù)

◇ 供應(yīng)商的培養(yǎng)、輔導(dǎo)與能力提升

◇ 供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估與訂單比例分配

◇ 供應(yīng)商“正向”&“負(fù)向”激勵(lì)技巧

4．供應(yīng)商管理體系及績(jī)效分析

◇ 準(zhǔn)時(shí)交貨率

◇ 材料合格率（PPM）\批次合格率

◇ 價(jià)格趨勢(shì)

◇ 整體配合度……

◇ 如何對(duì)供應(yīng)商績(jī)效進(jìn)行綜合考評(píng)？

◇ 如何對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)級(jí)管理？ 如何按績(jī)效與等級(jí)分配訂單？……

n 案例：八種供應(yīng)商關(guān)系管理模型（SRM）及對(duì)應(yīng)談判對(duì)策（經(jīng)典案例分析）。

n 案例：“華為”《預(yù)研、概念、計(jì)劃階段關(guān)鍵服務(wù)供應(yīng)商的選擇與分析》分享；

第六部分：品類(lèi)庫(kù)存控制與結(jié)構(gòu)分析(Inventory & Structure)

1. 庫(kù)存控制的重要性，及降低庫(kù)存的有效途徑分析

2. 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存控制方法

◇ 定期\定量庫(kù)存控制

◇ 庫(kù)存分類(lèi)管理：

ü ABC分類(lèi)與2/8法則

ü 周轉(zhuǎn)庫(kù)存\緩沖庫(kù)存\安全庫(kù)存

ü 最小批量\最大批量……

◇ 產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的控制方法（產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用）

◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式

3. 其它庫(kù)存控制方法與策略

◇ 縮短提前期

◇ 批量調(diào)整

◇ 寄售管理

◇ 按經(jīng)濟(jì)批量訂購(gòu)

◇ 損耗管理

◇ 加強(qiáng)預(yù)測(cè)

◇ 庫(kù)存物料標(biāo)準(zhǔn)化

◇ 及時(shí)處理呆滯物料……

4. 品類(lèi)庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析與監(jiān)控

◇ 在途物料的管理（供應(yīng)商在途、內(nèi)部轉(zhuǎn)倉(cāng)、外部借貨、發(fā)貨在途…）

◇ 超期\來(lái)料不良\呆壞帳的監(jiān)控與管理

◇ 低周轉(zhuǎn)\呆滯產(chǎn)生原因的分析

◇ 如何監(jiān)控與處理呆滯（處理的原則、要求、途經(jīng)…）

◇ 如何及時(shí)處理呆滯（促銷(xiāo)、消耗、返回…）

◇ 庫(kù)存積壓資金的原因分析

◇ 內(nèi)部物流的監(jiān)控與風(fēng)險(xiǎn)管理

◇ 如何實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的動(dòng)態(tài)監(jiān)控？如何進(jìn)行庫(kù)存分析？如何制作《庫(kù)存分析報(bào)告》……？

n 案例：“華為”《呆滯物料處理處理辦法》探討；

n 案例：系列標(biāo)桿企業(yè)庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、監(jiān)控、庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析、分級(jí)控制體系的經(jīng)驗(yàn)探討。