員工心態(tài) 激發(fā)心靈潛力.倍增餐飲利潤
　　餐飲利潤倍增 一個法門；

　　1、結(jié)果

　　餐飲利潤倍增 兩大思維：

　　1、信念

　　2、情緒狀態(tài)

　　餐飲利潤倍增 三大途徑；

　　1、賣掉更多的餐飲產(chǎn)品---提升營業(yè)額；

　　2、減低自己的運營成本---降低成本；

　　3、提高自己的說服力，壓低供應(yīng)商的價格。

　　餐飲利潤倍增的關(guān)鍵四步；

　　1、準(zhǔn)確選址---邁向成功的**步；

　　2、聚攏人才---打守江山的重要元素；

　　3、連鎖控制---做強做大的有效手段；

　　4、把握細節(jié)---細節(jié)決定成敗

　　餐飲利潤倍增的五大秘籍；

　　1、圍繞一個定位，進行品牌塑造及傳播；

　　2、抓住一個群體，直擊目標(biāo)客戶

　　3、認準(zhǔn)一個前提，打造核心競爭力的三大方向；

　　4、珍惜一個時機，打響餐飲布局空間掠奪戰(zhàn)。

　　5、把握一點兩線，點擊餐飲管理經(jīng)營核心。

　　成功餐飲老板必備的六大能力；

　　1、領(lǐng)導(dǎo)力

　　2、說服力

　　3、行銷力

　　4、管理執(zhí)行能力

　　5、精細化現(xiàn)場管理能力

　　6、打造餐飲贏利系統(tǒng)的能力

　　激發(fā)心靈潛力——走火大火